gérant/gérante de restauration rapide

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

• Milieu urbain

Budget géré

• 100 001 $ - 500 000 $

Tâches

• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Effectuer des examens de rendement
• Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Embaucher, former et superviser le personnel

Fonctions et activités des superviseurs

• 3 à 4 personnes

Information de transport et de voyage

• Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Fiabilité
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
• Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
• Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?
• Heures de travail: 40 heures par semaine