* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 2 years to less than 3 years

# Cook categories

* Cook (general)

# Tasks

* Prepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chef
* Plan menus, determine size of food portions, estimate food requirements and costs, and monitor and order supplies
* Maintain inventory and records of food, supplies and equipment
* Clean kitchen and work areas
* Read and interpret specifications or follow verbal instructions
* Food safety/handling skills
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 35 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

# Catégories de cuisinier

* Cuisinier/cuisinière (général)

# Tâches

* Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
* Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
* Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
* Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
* Lire et interpréter les spécifications ou suivre des instructions verbales
* Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
* Heures de travail: 35 heures par semaine

cuisinier/cuisinière

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Catégories de cuisinier

Tâches

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