commis-boucher/commis-bouchère - commerce de gros ou de détail

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: Expérience un atout

Environnement de milieu de travail

• Froid/réfrigéré

Milieu de travail

• Boucherie
• Frais de déménagement payés par l'employeur
• Disposé à déménager
• Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
• Grossistes

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Scie à ruban
• Découpeuse manuelle

Domaine de spécialisation

• Porc

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Délais serrés
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période
• Souci du détail
• Physiquement exigeant
• Manipuler des charges lourdes
• Coordination oeil-main

Qualités personnelles

• Précis
• Fiabilité
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 40 heures par semaine