garçon/fille de table - service des aliments et boissons

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: Expérience un atout

Milieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables des clients
• Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres
• Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour
• Suggérer des mets
• Faire la caisse et enregistrer les ventes
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons
• Sentir le vin
• Servir la nourriture et les boissons
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar
• Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux
• Fournir le service à la clientèle

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Physiquement exigeant
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 35 heures par semaine