directeur/directrice du service des aliments et boissons

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Tâches

• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 35 heures par semaine