surveillant/surveillante du service alimentaire

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: Expérience un atout

Milieu de travail

• Frais de déménagement payés par l'employeur
• Disposé à déménager
• Restaurant

Tâches

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer et commander les ingrédients
• Assurer la qualité des aliments et du service
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
• Établir les horaires de travail

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire
• Cote de sécurité de base

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Debout pour une longue période
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Esprit d'équipe
• Fiabilité
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine