* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 35 hours per week
* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 3 years to less than 5 years

# Asset languages

* Mandarin
* Cantonese

# Work setting

* Restaurant
* Rural area

# Tasks

* Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods
* Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
* Prepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chef
* Plan menus, determine size of food portions, estimate food requirements and costs, and monitor and order supplies
* Inspect kitchens and food service areas
* Order supplies and equipment
* Maintain inventory and records of food, supplies and equipment
* Clean kitchen and work areas
* Organize and manage buffets and banquets
* Manage kitchen operations

# Certificates, licences, memberships, and courses 

* Cook Trade Certification

# Cuisine specialties

* Cantonese cuisine 
* Szechuan
* Dim Sum
* Canadian

# Transportation/travel information

* Own transportation

# Work conditions and physical capabilities

* Attention to detail
* Fast-paced environment
* Handling heavy loads
* Overtime required
* Physically demanding
* Repetitive tasks
* Standing for extended periods
* Work under pressure

# Personal suitability

* Client focus
* Dependability
* Excellent oral communication
* Flexibility
* Team player
* Time management

# Screening questions

* Are you available for shift or on-call work?
* Are you currently legally able to work in Canada?
* Are you willing to relocate for this position?
* Do you currently reside in proximity to the advertised location?
* Do you have previous experience in this field of employment?
* Do you have the above-indicated required certifications?
* What is the highest level of study you have completed?

# Other benefits

* Parking available

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Heures de travail: 35 heures par semaine
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

# Autres langues

* mandarin
* cantonais

# Milieu de travail

* Restaurant
* Milieu rural

# Tâches

* Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
* Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
* Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
* Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
* Inspecter les cuisines et les aires de services
* Commander des fournitures et de l'équipement
* Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
* Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
* Organiser et superviser des buffets et des banquets
* Gérer les activités de la cuisine

# Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

* Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière

# Genre de cuisine

* Cuisine cantonaise
* Széchuane
* Dim sum
* Canadienne

# Information de transport et de voyage

* Possède un moyen de transport

# Conditions de travail et capacités physiques

* Souci du détail
* Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
* Manipuler des charges lourdes
* Heures supplémentaires demandées
* Physiquement exigeant
* Tâches répétitives
* Debout pour une longue période
* Travail sous pression

# Qualités personnelles

* Attitude axée sur le client
* Fiabilité
* Excellente communication orale
* Flexibilité
* Esprit d'équipe
* Gestion du temps

# Questions de sélection

* Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?
* Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
* Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
* Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?
* Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
* Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?
* Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?

# Autres avantages

* Stationnement disponible

cuisinier/cuisinière

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Autres langues

Milieu de travail

Tâches

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Genre de cuisine

Information de transport et de voyage

Conditions de travail et capacités physiques

Qualités personnelles

Questions de sélection

Autres avantages

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