boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Boulangerie-pâtisserie
• Atelier

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Cuire les mélanges préparés
• Préparer des commandes spéciales
• Établir un calendrier de production
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
• Faire fonctionner les machines
• Organiser et tenir un inventaire à jour

Spécialités alimentaires

• Pains et petits pains
• Desserts et pâtisseries

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Coordination oeil-main
• Manipuler des charges lourdes
• Dextérité manuelle
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Délais serrés
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Fiabilité
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Jugement
• Fiabilité
• Esprit d'équipe

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Heures de travail: 40 heures par semaine