* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 1 year to less than 2 years

# Tasks

* Establish methods to meet work schedules
* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
* Estimate and order ingredients and supplies
* Ensure food service and quality control
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Prepare and submit reports
* Establish work schedules

# Work conditions and physical capabilities

* Fast-paced environment
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 30 to 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 1 an à moins de 2 ans

# Tâches

* Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
* Estimer et commander les ingrédients
* Assurer la qualité des aliments et du service
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Rédiger et soumettre des rapports
* Établir les horaires de travail

# Conditions de travail et capacités physiques

* Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
* Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

surveillant/surveillante du service alimentaire

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Tâches

Conditions de travail et capacités physiques

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