directeur/directrice des services de traiteur

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
• Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Embaucher, former et superviser le personnel

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 40 heures par semaine