directeur/directrice de restaurant

Emplacement
New Minas, NS
B4N0E4
Salaire
24,00 $ de l'heure
Information additionnelle
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
- ou experience équivalente
Tâches
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
- Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Embaucher, former et superviser le personnel
Fonctions et activités des superviseurs
- 1 à 2 personne(s)
- 3 à 4 personnes
- 5 à 10 personnes
Information de transport et de voyage
- Possède un moyen de transport
- Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Tâches répétitives
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Fiabilité
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiabilité
- Esprit d'équipe
Autres avantages
- Stationnement gratuit disponible
- Heures de travail: 30 heures par semaine
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