* Education: College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years
* Experience: 7 months to less than 1 year
*  or equivalent experience

# Work setting

* Restaurant

# Tasks

* Establish methods to meet work schedules
* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
* Estimate and order ingredients and supplies
* Hire food service staff
* Ensure food service and quality control
* Prepare budget and cost estimates
* Address customers' complaints or concerns
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Prepare and submit reports
* Prepare food order summaries for chef
* Must have knowledge of the establishment's culinary genres
* Supervise and check assembly of trays
* Supervise and check delivery of food trolleys
* Establish work schedules

# Supervision

* 1 to 2 people
* Food service counter attendants and food preparers
* Kitchen and food service helpers

# Security and safety

* Criminal record check

# Transportation/travel information

* Own transportation

# Work conditions and physical capabilities

* Fast-paced environment

# Personal suitability

* Flexibility
* Team player

# Screening questions

* Are you available for shift or on-call work?
* Are you currently legally able to work in Canada?
* Are you willing to relocate for this position?

# Financial benefits

* As per collective agreement
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 30 to 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
* Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
* Expérience: 7 mois à moins d'un an
*  ou experience équivalente

# Milieu de travail

* Restaurant

# Tâches

* Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
* Estimer et commander les ingrédients
* Embaucher du personnel de service des aliments
* Assurer la qualité des aliments et du service
* Préparer le budget et évaluer les coûts
* Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Rédiger et soumettre des rapports
* Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
* Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
* Superviser et vérifier la préparation de plateaux
* Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
* Établir les horaires de travail

# Fonctions et activités des superviseurs

* 1 à 2 personne(s)
* Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
* Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

# Sûreté et sécurité

* Vérification de casier judiciaire

# Information de transport et de voyage

* Possède un moyen de transport

# Conditions de travail et capacités physiques

* Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

# Qualités personnelles

* Flexibilité
* Esprit d'équipe

# Questions de sélection

* Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?
* Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
* Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?

# Avantages financiers

* Selon la convention collective

surveillant/surveillante du service alimentaire

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Tâches

Fonctions et activités des superviseurs

Sûreté et sécurité

Information de transport et de voyage

Conditions de travail et capacités physiques

Qualités personnelles

Questions de sélection

Avantages financiers

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