commis-boucher/commis-bouchère - commerce de gros ou de détail

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
• Expérience: Expérience un atout

Environnement de milieu de travail

• Froid/réfrigéré

Milieu de travail

• Grossistes

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente
• Hacher la viande

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Scie à ruban
• Hachoir électrique
• Machine à découper

Conditions de travail et capacités physiques

• Debout pour une longue période
• Physiquement exigeant
• Manipuler des charges lourdes
• Coordination oeil-main

Qualités personnelles

• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine