boucher/bouchère - commerce de gros

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: Expérience un atout

Milieu de travail

• Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
• Grossistes

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Désosser des viandes
• Couper la volaille en morceaux
• Hacher la viande
• Former les dépeceurs et dépeceuses
• Préparer des commandes spéciales

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Scie à ruban
• Découpeuse manuelle
• Hachoir électrique

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Délais serrés
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Souci du détail
• Physiquement exigeant
• Manipuler des charges lourdes
• Coordination oeil-main

Qualités personnelles

• Précis
• Fiabilité
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Jugement
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
• Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?

Autres avantages

• Stationnement disponible
• Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine