* Education: No degree, certificate or diploma
* Experience: Experience an asset

# Work site environment

* Noisy
* Odours
* Dusty
* Hot
* Cold/refrigerated
* Wet/damp

# Work setting

* Relocation costs not covered by employer

# Tasks

* Cut, clean and trim fish or seafood prior to marketing or further processing
* Scrape away scales, cut fish, separate fillets and remove scrap parts using knife
* Check fish fillets to determine optimal number and size of fillet sections, cut sections according to specifications and place in container for weighing
* Check products and packaging for defects and to ensure conformance to company standards and perform corrective machine adjustments as required
* Record production information
* Set up and operate machines to can, bag, box or otherwise package fish and seafood products
* Set up and operate machines to clean, cut, cook, smoke, brine, dehydrate or otherwise process fish or seafood products

# Equipment and machinery experience

* Fish canning and cooking machine
* Fish cleaning and cutting machine
* Fish meal processing machine
* Fish products machine
* Fish smoker and dehydrator
* Roe processing machines

# Security and safety

* Criminal record check

# Transportation/travel information

* Public transportation is available

# Work conditions and physical capabilities

* Repetitive tasks
* Handling heavy loads
* Physically demanding
* Manual dexterity
* Attention to detail
* Hand-eye co-ordination
* Standing for extended periods
* Bending, crouching, kneeling

# Personal suitability

* Efficient interpersonal skills
* Flexibility
* Reliability
* Team player
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 32 to 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Heures de travail: 32 à 40 heures par semaine
* Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
* Expérience: Expérience un atout

# Environnement de milieu de travail

* Bruyant
* Des odeurs
* Poussiéreux
* Chaud
* Froid/réfrigéré
* Mouillé ou humide

# Milieu de travail

* Frais de déménagement non payés par l'employeur

# Tâches

* Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
* Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau
* Examiner les filets pour déterminer le nombre possible et la taille des morceaux, découper ces morceaux selon les spécifications et les placer dans des récipients pour la pesée
* Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines
* Enregistrer des renseignements sur la production
* Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
* Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer

# Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

* Machine à mettre en conserve et à cuire le poisson
* Machine à nettoyer et à couper le poisson
* Machine à conditionner le guano de poisson
* Machine de produits du poisson
* Machine à fumer et à déshydrater le poisson
* Machine à conditionner les oeufs de poisson

# Sûreté et sécurité

* Vérification de casier judiciaire

# Information de transport et de voyage

* Transport public disponible

# Conditions de travail et capacités physiques

* Tâches répétitives
* Manipuler des charges lourdes
* Physiquement exigeant
* Dextérité manuelle
* Souci du détail
* Coordination oeil-main
* Debout pour une longue période
* Plier, s'accroupir, s'agenouiller

# Qualités personnelles

* Relations interpersonnelles efficaces
* Flexibilité
* Fiabilité
* Esprit d'équipe

ouvrier/ouvrière au traitement du poisson

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Environnement de milieu de travail

Milieu de travail

Tâches

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

Sûreté et sécurité

Information de transport et de voyage

Conditions de travail et capacités physiques

Qualités personnelles

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