pâtissier/pâtissière

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Français
• Education: Certificat ou diplôme d'apprenti
• Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Boulangerie-pâtisserie

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Cuire les mélanges préparés
• Préparer des commandes spéciales
• Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Établir un calendrier de production
• Former le personnel
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
• Faire fonctionner les machines
• Organiser et tenir un inventaire à jour

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat de qualification de boulanger/boulangère

Spécialités alimentaires

• Desserts et pâtisseries

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
• Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
• Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Heures de travail: 40 heures par semaine