cuisinier/cuisinière

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Chaud

Milieu de travail

• Restaurant
• Café bistro

Catégories de chef

• Chef

Tâches

• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
• Créer de nouvelles recettes
• Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
• Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité

Fonctions et activités des superviseurs

• 1 à 2 personne(s)

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression
• Délais serrés

Qualités personnelles

• Fiabilité
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'initiative
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Relations interpersonnelles efficaces
• Heures de travail: 37.5 heures par semaine