cuisinier/cuisinière à la chaîne

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Milieu de travail

• Restaurant
• Milieu urbain
• Bar

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Organiser et superviser des buffets et des banquets
• Gérer les activités de la cuisine

Genre de cuisine

• Canadienne

Sûreté et sécurité

• Cautionnable

Information de transport et de voyage

• Transport public disponible

Qualités personnelles

• Fiabilité
• Flexibilité
• Fiabilité
• Esprit d'équipe

Avantages à long terme

• Autres avantages
• Heures de travail: 35 heures par semaine