boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Boulangerie-pâtisserie
• Café bistro

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
• Cuire les mélanges préparés
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Faire fonctionner les machines

Spécialités alimentaires

• Pains et petits pains
• Desserts et pâtisseries
• Beignes et muffins
• Décoration de gâteau
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine