cuisinier/cuisinière en chef

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

• Restaurant

Catégories de cuisinier

• Cuisinier/cuisinière (général)

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Recruter et embaucher du personnel
• Gérer les activités de la cuisine

Genre de cuisine

• Cuisine japonaise

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Physiquement exigeant
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Fiabilité
• Flexibilité
• Esprit d'initiative
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 40 heures par semaine