* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 1 to less than 7 months
*  or equivalent experience

# Work setting

* Fast food outlet or concession
* Urban area

# Tasks

* Establish methods to meet work schedules
* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
* Estimate and order ingredients and supplies
* Hire food service staff
* Ensure food service and quality control
* Prepare budget and cost estimates
* Address customers' complaints or concerns
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Prepare and submit reports
* Prepare food order summaries for chef
* Must have knowledge of the establishment's culinary genres
* Supervise and check assembly of trays
* Supervise and check delivery of food trolleys
* Establish work schedules

# Supervision

* 3-4 people
* 5-10 people

# Certificates, licences, memberships, and courses 

* Safe Food Handling certificate

# Transportation/travel information

* Public transportation is available

# Work conditions and physical capabilities

* Fast-paced environment
* Work under pressure
* Tight deadlines
* Attention to detail

# Personal suitability

* Client focus
* Efficient interpersonal skills
* Excellent oral communication
* Team player
* Initiative

# Screening questions

* Are you currently legally able to work in Canada?

# Long term benefits

* Other benefits
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 32.5 to 35 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Heures de travail: 32.5 à 35 heures par semaine
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 1 mois à moins de 7 mois
*  ou experience équivalente

# Milieu de travail

* Établissement de restauration rapide ou concession
* Milieu urbain

# Tâches

* Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
* Estimer et commander les ingrédients
* Embaucher du personnel de service des aliments
* Assurer la qualité des aliments et du service
* Préparer le budget et évaluer les coûts
* Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Rédiger et soumettre des rapports
* Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
* Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
* Superviser et vérifier la préparation de plateaux
* Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
* Établir les horaires de travail

# Fonctions et activités des superviseurs

* 3 à 4 personnes
* 5 à 10 personnes

# Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

* Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

# Information de transport et de voyage

* Transport public disponible

# Conditions de travail et capacités physiques

* Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
* Travail sous pression
* Délais serrés
* Souci du détail

# Qualités personnelles

* Attitude axée sur le client
* Relations interpersonnelles efficaces
* Excellente communication orale
* Esprit d'équipe
* Esprit d'initiative

# Questions de sélection

* Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?

# Avantages à long terme

* Autres avantages

surveillant/surveillante du service alimentaire

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Tâches

Fonctions et activités des superviseurs

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Information de transport et de voyage

Conditions de travail et capacités physiques

Qualités personnelles

Questions de sélection

Avantages à long terme

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