chef spécialisé/chef spécialisée

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Autres langues

• hindi

Milieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Créer de nouvelles recettes
• Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
• Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
• Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d'oeuvre
• Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Genre de cuisine

• Indienne de l'Est
• Végétarienne

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport
• Transport public disponible

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 35 heures par semaine