* Education: No degree, certificate or diploma
* Experience: 3 years to less than 5 years

# Work setting

* On-site customer service
* Fast food outlet or concession

# Tasks

* Establish methods to meet work schedules
* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
* Estimate and order ingredients and supplies
* Ensure food service and quality control
* Address customers' complaints or concerns
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Establish work schedules
* Set staff work schedules and monitor staff performance
* Plan, organize, direct, control and evaluate the operations of establishments that provide services to business
* Hire and oversee training and supervision of staff
* Determine type of services to be offered and implement operational procedures

# Supervision

* 5-10 people
* Cook (general)
* Food and beverage servers
* Food service counter attendants and food preparers
* Kitchen and food service helpers
* Staff in various areas of responsibility

# Work conditions and physical capabilities

* Fast-paced environment
* Work under pressure
* Standing for extended periods
* Bending, crouching, kneeling
* Walking

# Personal suitability

* Client focus
* Efficient interpersonal skills
* Excellent oral communication
* Flexibility
* Team player

# Health benefits

* Dental plan
* Vision care benefits

# Long term benefits

* Group insurance benefits
* Life insurance
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 32 to 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Heures de travail: 32 à 40 heures par semaine
* Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
* Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

# Milieu de travail

* Service à la clientèle sur place
* Établissement de restauration rapide ou concession

# Tâches

* Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
* Estimer et commander les ingrédients
* Assurer la qualité des aliments et du service
* Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Établir les horaires de travail
* Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
* Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités d'établissements offrant des services à des entreprises
* Embaucher le personnel, assurer sa formation et sa supervision
* Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement

# Fonctions et activités des superviseurs

* 5 à 10 personnes
* Cuisinier/cuisinière (général)
* Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons
* Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
* Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
* Personnes avec diverses responsabilités

# Conditions de travail et capacités physiques

* Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
* Travail sous pression
* Debout pour une longue période
* Plier, s'accroupir, s'agenouiller
* Marcher

# Qualités personnelles

* Attitude axée sur le client
* Relations interpersonnelles efficaces
* Excellente communication orale
* Flexibilité
* Esprit d'équipe

# Avantages santé

* Régime de soins dentaires
* Prestations des soins de la vue

# Avantages à long terme

* Assurance de groupe
* Assurance-vie

surveillant/surveillante du service alimentaire

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Tâches

Fonctions et activités des superviseurs

Conditions de travail et capacités physiques

Qualités personnelles

Avantages santé

Avantages à long terme

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