chef de partie - cuisine

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Français
• Heures de travail: 32 à 40 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans
• ou experience équivalente

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Des odeurs
• Chaud

Milieu de travail

• Hébergement disponible
• Frais de déménagement non payés par l'employeur
• Cafétéria
• Hôtel, motel, centre de villégiature

Catégories de chef

• Chef de partie

Tâches

• Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
• Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Fonctions et activités des superviseurs

• 1 à 2 personne(s)

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière

Genre de cuisine

• Cuisine cantonaise
• Française
• Cuisine italienne
• Végétarienne
• International

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d'invalidité
• Régime de soins de santé

Avantages financiers

• Selon la convention collective

Avantages à long terme

• Assurance-vie
• Assurance de soins de longue durée

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Apprentissage/formation payés par l'employeur
• Commodités sur place
• Possibilités de logement sur place
• Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
• Stationnement disponible
• Assurance voyage