* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 2 years to less than 3 years

# Work setting

* Restaurant

# Tasks

* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Estimate and order ingredients and supplies
* Ensure food service and quality control
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Prepare and submit reports
* Supervise and check assembly of trays
* Supervise and check delivery of food trolleys
* Establish work schedules
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 30 to 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

# Milieu de travail

* Restaurant

# Tâches

* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Estimer et commander les ingrédients
* Assurer la qualité des aliments et du service
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Rédiger et soumettre des rapports
* Superviser et vérifier la préparation de plateaux
* Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
* Établir les horaires de travail
* Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

surveillant/surveillante du service alimentaire

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Tâches

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