coupeur/coupeuse de poisson - commerce de gros ou de détail

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
• Expérience: Formation offerte

Environnement de milieu de travail

• Des odeurs
• Froid/réfrigéré

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Peser les viandes pour la vente
• Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés
• Couper le poisson en darnes et en filets
• Préparer des commandes spéciales
• Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période
• Physiquement exigeant
• Manipuler des charges lourdes
• Coordination oeil-main

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Fiabilité
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 35 heures par semaine