* Education: No degree, certificate or diploma
* Experience: 1 to less than 7 months

# Tasks

* Prepare dough for pies, bread, rolls and sweet goods, batters for muffins, cookies and cakes and icings and frostings according to recipes or special customer orders
* Requisition or order materials, equipment and supplies
* Bake mixed dough and batters
* Supervise baking personnel and kitchen staff
* Frost and decorate cakes and baked goods
* Draw up production schedules
* Train staff
* Ensure that the quality of products meets established standards
* Oversee sales and merchandising of baked goods
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
* Expérience: 1 mois à moins de 7 mois

# Tâches

* Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
* Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
* Cuire les mélanges préparés
* Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
* Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
* Établir un calendrier de production
* Former le personnel
* Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
* Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits
* Heures de travail: 40 heures par semaine

boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Tâches

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