* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 2 years to less than 3 years

# Tasks

* Plan, organize, direct, control and evaluate daily operations
* Determine type of services to be offered and implement operational procedures
* Cost products and services
* Organize and maintain inventory
* Ensure health and safety regulations are followed
* Negotiate arrangements with suppliers for food and other supplies
* Negotiate with clients for catering or use of facilities
* Participate in marketing plans and implementation
* Set staff work schedules and monitor staff performance
* Address customers' complaints or concerns
* Provide customer service
* Recruit, train and supervise staff
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

# Tâches

* Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
* Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
* Établir le coût des produits et des services
* Organiser et tenir un inventaire à jour
* Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
* Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
* Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
* Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
* Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
* Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
* Fournir le service à la clientèle
* Embaucher, former et superviser le personnel
* Heures de travail: 40 heures par semaine

directeur/directrice de restaurant

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Tâches

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