* Education: No degree, certificate or diploma
* Experience: 7 months to less than 1 year

# Work setting

* Food service establishment

# Tasks

* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Estimate and order ingredients and supplies
* Ensure food service and quality control
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Prepare and submit reports
* Supervise and check assembly of trays
* Supervise and check delivery of food trolleys
* Establish work schedules

# Supervision

* 3-4 people
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
* Expérience: 7 mois à moins d'un an

# Milieu de travail

* Établissement de services alimentaires

# Tâches

* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Estimer et commander les ingrédients
* Assurer la qualité des aliments et du service
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Rédiger et soumettre des rapports
* Superviser et vérifier la préparation de plateaux
* Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
* Établir les horaires de travail

# Fonctions et activités des superviseurs

* 3 à 4 personnes
* Heures de travail: 40 heures par semaine

surveillant/surveillante du service alimentaire

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Tâches

Fonctions et activités des superviseurs

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