directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
• Fournir le service à la clientèle
• Embaucher, former et superviser le personnel

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression

Questions de sélection

• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
• Heures de travail: 30 à 35 heures par semaine