ouvrier/ouvrière d'usine de traitement du poisson

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Saisonnier
• Langue de travail: Anglais
• Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
• Expérience: Formation offerte

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Des odeurs
• Froid/réfrigéré
• Mouillé ou humide

Tâches

• Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
• Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau
• Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines
• Conditionner les filets pour l'emballage ou la congélation
• Nettoyer les machines et les aires de travail
• Peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leur poids et les placer dans la glace concassée
• Trier les poissons selon l'espèce, le poids et la destination

Conditions de travail et capacités physiques

• Tâches répétitives
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
• Heures supplémentaires demandées

Poids manipulé

• Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Fiabilité
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Heures de travail: 30 à 60 heures par semaine