directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Emplacement
Owen Sound, ON
N4K1T5
Salaire
19,50 $ de l'heure
Information additionnelle
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Tâches
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Embaucher, former et superviser le personnel
- Établir les prix et les politiques de crédit
- Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
- Déterminer les besoins en personnel
- Gérer le personnel et assigner les tâches
- Résoudre les problèmes reliés aux plaintes des clients et aux pénuries de marchandises
- Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles
Fonctions et activités des superviseurs
- Personnes avec diverses responsabilités
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Heures de travail: 40 heures par semaine
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