* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 3 years to less than 5 years

# Work setting

* Restaurant

# Tasks

* Create new recipes
* Supervise cooks and other kitchen staff
* Requisition food and kitchen supplies
* Arrange for equipment purchases and repairs
* Plan menus and ensure food meets quality standards
* Recruit and hire staff
* Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
* Train staff in preparation, cooking and handling of food
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

# Milieu de travail

* Restaurant

# Tâches

* Créer de nouvelles recettes
* Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
* Commander des aliments et des fournitures de cuisine
* Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
* Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
* Recruter et embaucher du personnel
* Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
* Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
* Heures de travail: 40 heures par semaine

chef - services de restauration

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Tâches

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