* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 1 year to less than 2 years

# Tasks

* Inspect kitchens and food service areas
* Supervise kitchen staff and helpers
* Clean kitchen and work areas
* Manage kitchen operations
* Address customers' complaints or concerns
* Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Prepare and submit reports
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Establish methods to meet work schedules
* Establish work schedules
* Estimate and order ingredients and supplies
* Ensure food service and quality control
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 35 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 1 an à moins de 2 ans

# Tâches

* Inspecter les cuisines et les aires de services
* Superviser le personnel des cuisines et les aides
* Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
* Gérer les activités de la cuisine
* Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
* Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Rédiger et soumettre des rapports
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
* Établir les horaires de travail
* Estimer et commander les ingrédients
* Assurer la qualité des aliments et du service
* Heures de travail: 35 heures par semaine

cuisinier/cuisinière

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Tâches

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