* Education: College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years
* Experience: 2 years to less than 3 years
*  or equivalent experience

# Work setting

* Restaurant

# Tasks

* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Estimate and order ingredients and supplies
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Prepare food order summaries for chef
* Establish work schedules
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
* Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
*  ou experience équivalente

# Milieu de travail

* Restaurant

# Tâches

* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Estimer et commander les ingrédients
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
* Établir les horaires de travail
* Heures de travail: 40 heures par semaine

surveillant/surveillante du service alimentaire

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Tâches

Opportunités similaires