surveillant/surveillante du service alimentaire

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
• Expérience: 7 mois à moins d'un an

Environnement de milieu de travail

• Mouillé ou humide
• Chaud

Milieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer et commander les ingrédients
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux

Fonctions et activités des superviseurs

• 16 à 20 personnes

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Debout pour une longue période
• Marcher

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Esprit d'équipe

Avantages santé

• Régime de soins de santé

Avantages financiers

• Pourboires

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Heures de travail: 40 heures par semaine