* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 37.5 hours per week
* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 1 year to less than 2 years
*  or equivalent experience

# Work site environment

* Noisy
* Wet/damp
* Hot

# Work setting

* Food service establishment
* Relocation costs covered by employer
* Restaurant

# Tasks

* Establish methods to meet work schedules
* Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
* Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
* Estimate and order ingredients and supplies
* Ensure food service and quality control
* Prepare budget and cost estimates
* Address customers' complaints or concerns
* Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
* Prepare and submit reports
* Prepare food order summaries for chef
* Must have knowledge of the establishment's culinary genres
* Supervise and check assembly of trays
* Supervise and check delivery of food trolleys
* Establish work schedules

# Supervision

* 1 to 2 people
* 3-4 people
* 5-10 people

# Security and safety

* Basic security clearance

# Work conditions and physical capabilities

* Fast-paced environment
* Work under pressure
* Tight deadlines
* Combination of sitting, standing, walking
* Standing for extended periods
* Bending, crouching, kneeling
* Walking
* Physically demanding

# Own tools/equipment

* Safety equipment/gear

# Personal suitability

* Client focus
* Efficient interpersonal skills
* Excellent oral communication
* Flexibility
* Team player

# Health benefits

* Dental plan
* Health care plan

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Heures de travail: 37.5 heures par semaine
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 1 an à moins de 2 ans
*  ou experience équivalente

# Environnement de milieu de travail

* Bruyant
* Mouillé ou humide
* Chaud

# Milieu de travail

* Établissement de services alimentaires
* Frais de déménagement payés par l'employeur
* Restaurant

# Tâches

* Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
* Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
* Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
* Estimer et commander les ingrédients
* Assurer la qualité des aliments et du service
* Préparer le budget et évaluer les coûts
* Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
* Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
* Rédiger et soumettre des rapports
* Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
* Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
* Superviser et vérifier la préparation de plateaux
* Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
* Établir les horaires de travail

# Fonctions et activités des superviseurs

* 1 à 2 personne(s)
* 3 à 4 personnes
* 5 à 10 personnes

# Sûreté et sécurité

* Cote de sécurité de base

# Conditions de travail et capacités physiques

* Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
* Travail sous pression
* Délais serrés
* Assis, debout et marcher
* Debout pour une longue période
* Plier, s'accroupir, s'agenouiller
* Marcher
* Physiquement exigeant

# Posséder outils et équipement

* Équipement de sécurité

# Qualités personnelles

* Attitude axée sur le client
* Relations interpersonnelles efficaces
* Excellente communication orale
* Flexibilité
* Esprit d'équipe

# Avantages santé

* Régime de soins dentaires
* Régime de soins de santé

surveillant/surveillante du service alimentaire

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Environnement de milieu de travail

Milieu de travail

Tâches

Fonctions et activités des superviseurs

Sûreté et sécurité

Conditions de travail et capacités physiques

Posséder outils et équipement

Qualités personnelles

Avantages santé

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