surveillant/surveillante du service alimentaire

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Temporaire
• Langue de travail: Anglais
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 mois à moins de 7 mois

Milieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer et commander les ingrédients
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Assurer la qualité des aliments et du service
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• 3 à 4 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Esprit d'équipe
• Heures de travail: 32 à 35 heures par semaine