second chef/seconde chef

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

• Restaurant
• Hôtel, motel, centre de villégiature
• Divers lieux de travail

Tâches

• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
• Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Superviser le personnel des cuisines et les aides

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Fiabilité
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé

Avantages à long terme

• Autres avantages
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine