* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 2 years to less than 3 years

# Work setting

* Restaurant

# Ranks of chefs

* Chef

# Tasks

* Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
* Create new recipes
* Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
* Supervise cooks and other kitchen staff
* Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
* Prepare and cook meals or specialty foods
* Requisition food and kitchen supplies

# Cuisine specialties

* Japanese cuisine

# Work conditions and physical capabilities

* Work under pressure
* Standing for extended periods
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 30 to 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

# Milieu de travail

* Restaurant

# Catégories de chef

* Chef

# Tâches

* Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
* Créer de nouvelles recettes
* Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
* Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
* Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
* Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
* Commander des aliments et des fournitures de cuisine

# Genre de cuisine

* Cuisine japonaise

# Conditions de travail et capacités physiques

* Travail sous pression
* Debout pour une longue période
* Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

chef de cuisine

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Catégories de chef

Tâches

Genre de cuisine

Conditions de travail et capacités physiques

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