serveur/serveuse d'aliments et de boissons

Information additionnelle

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 20 à 40 heures par semaine
• Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
• Expérience: 1 mois à moins de 7 mois

Milieu de travail

• Restaurant
• Pub
• Bistrot

Tâches

• Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres
• Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour
• Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
• Suggérer des mets
• Faire la caisse et enregistrer les ventes
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
• Décrire et recommander des vins
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons
• Commander et tenir un inventaire des vins et de la verrerie
• Servir la nourriture et les boissons
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar
• Former le personnel
• Fournir le service à la clientèle

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen)

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• Système de points de vente

Sûreté et sécurité

• Cautionnable

Conditions de travail et capacités physiques

• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Poids manipulé

• Jusqu'à 9 kg (20 lb)

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'initiative
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?

Avantages financiers

• Pourboires

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Commodités sur place
• Loisirs et activités sur place
• Stationnement disponible