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pâtissier/pâtissière


Source : Guichet-Emplois

Emplacement

Amherst, NS
B4H1X4

Salaire

15,00 $ à 20,00 $ de l'heure (à négocier)

Information additionnelle

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • ou experience équivalente

Milieu de travail

  • Pub
  • Restaurant

Tâches

  • Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
  • Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
  • Cuire les mélanges préparés
  • Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
  • Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
  • Établir un calendrier de production
  • Former le personnel
  • Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
  • Faire fonctionner les machines
  • Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits

Fonctions et activités des superviseurs

  • 1 à 2 personne(s)

Spécialités alimentaires

  • Pains et petits pains
  • Desserts et pâtisseries
  • Gâteaux de mariage et pour occasions spéciales
  • Beignes et muffins

Sûreté et sécurité

  • Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

  • Distinction des couleurs
  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Coordination oeil-main
  • Manipuler des charges lourdes
  • Dextérité manuelle
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Délais serrés
  • Travail sous pression

Qualités personnelles

  • Précis
  • Attitude axée sur le client
  • Fiabilité
  • Excellente communication orale
  • Jugement
  • Fiabilité
  • Esprit d'équipe
  • Patience

Expérience

  • 2 ans à moins de 3 ans
  • Hours: 30 à 40 heures par semaine

Important : Nous ne pouvons guarantir l'exactitude, l'authenticité ou la fiabilité de cette opportunité car elle provient d'un site Web externe.

Veuillez lire les termes et conditions pour plus de détails.

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