* Education: Secondary (high) school graduation certificate
* Experience: 2 years to less than 3 years

# Work setting

* Restaurant

# Tasks

* Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods
* Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
* Plan menus, determine size of food portions, estimate food requirements and costs, and monitor and order supplies
* Inspect kitchens and food service areas
* Order supplies and equipment
* Maintain inventory and records of food, supplies and equipment
* Clean kitchen and work areas

# Certificates, licences, memberships, and courses 

* Not required

# Cuisine specialties

* Sushi preparation techniques
* Japanese cuisine

# Transportation/travel information

* Public transportation is available
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
* Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

# Milieu de travail

* Restaurant

# Tâches

* Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
* Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
* Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
* Inspecter les cuisines et les aires de services
* Commander des fournitures et de l'équipement
* Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
* Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

# Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

* Non requis

# Genre de cuisine

* Techniques de préparation de sushi
* Cuisine japonaise

# Information de transport et de voyage

* Transport public disponible
* Heures de travail: 40 heures par semaine

cuisinier/cuisinière de mets ethniques

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Milieu de travail

Tâches

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Genre de cuisine

Information de transport et de voyage

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