* Education: Other trades certificate or diploma
* Experience: 3 years to less than 5 years
*  or equivalent experience

# Tasks

* Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods
* Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
* Prepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chef
* Plan menus, determine size of food portions, estimate food requirements and costs, and monitor and order supplies
* Inspect kitchens and food service areas
* Train staff in preparation, cooking and handling of food
* Order supplies and equipment
* Supervise kitchen staff and helpers
* Maintain inventory and records of food, supplies and equipment
* Recruit and hire staff
* Organize and manage buffets and banquets
* Manage kitchen operations

# Certificates, licences, memberships, and courses 

* Cook Trade Certification

# Screening questions

* Are you currently legally able to work in Canada?

# Other benefits

* Free parking available
* Paid time off (volunteering or personal days)
* Work Term: Permanent
* Work Language: English
* Hours: 30 to 40 hours per week

* Durée de l'emploi: Permanent
* Langue de travail: Anglais
* Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
* Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
*  ou experience équivalente

# Tâches

* Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
* Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
* Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
* Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
* Inspecter les cuisines et les aires de services
* Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
* Commander des fournitures et de l'équipement
* Superviser le personnel des cuisines et les aides
* Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
* Recruter et embaucher du personnel
* Organiser et superviser des buffets et des banquets
* Gérer les activités de la cuisine

# Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

* Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière

# Questions de sélection

* Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?

# Autres avantages

* Stationnement gratuit disponible
* Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
* Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

cuisinier/cuisinière

Emplacement

Salaire

Information additionnelle

Tâches

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Questions de sélection

Autres avantages

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