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commis de cuisine


Source : Guichet-Emplois

Emplacement

Windsor, NS
B0N2T0

Salaire

15,20 $ de l'heure

Information additionnelle

  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 32 à 48 heures par semaine
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

  • Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
  • Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
  • Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
  • Laver, peler et couper des légumes et des fruits
  • Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires
  • Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
  • Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
  • Emballer les aliments à emporter
  • Inscrire dans les registres les quantités de nourriture utilisée
  • Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer
  • Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle
  • Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
  • Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
  • Ranger la vaisselle à l'endroit prévu

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Manipuler des charges lourdes
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Travail sous pression

Qualités personnelles

  • Fiabilité
  • Esprit d'initiative
  • Sens de l'organisation
  • Fiabilité
  • Gestion du temps

Questions de sélection

  • Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?
  • Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
  • Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
  • Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
  • Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?
  • Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
  • Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?

Expérience

  • 1 mois à moins de 7 mois

Avantages santé

  • Protection pour services paramédicaux

Avantages financiers

  • Selon la convention collective

Autres avantages

  • Stationnement gratuit disponible

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Veuillez lire les termes et conditions pour plus de détails.

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